羊肉炖萝卜的做法

1. 羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;2. 萝卜改小一字条;3. 将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;4. 然后打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;5. 把肉捞起改成中一字条,再入锅,同时放萝卜炖至肉软;6. 打去姜、花椒,下盐及味精起锅,装入盛器内即成。

1可乐鸡翅的做法

首先需要准备十个或者十二个鸡翅,洗干净后用水浸泡三次,把鸡翅中血水清洗干净。然后在鸡翅的前后两面用刀分别划两道口子。放入大碗中,加入料酒生抽,食,糖,鸡精末一起混合,充分的涂抹和腌制一个小时。然后锅烧热后倒入油,把鸡翅沥干后下锅,两面煎成黄色后可以倒入一瓶可乐。盖上锅盖后焖煮,等到可乐收汁后即可关火出锅。

2山药的做法

首先需要准备十个或者十二个鸡翅,洗干净后用水浸泡三次,把鸡翅中血水清洗干净。然后在鸡翅的前后两面用刀分别划两道口子。放入大碗中,加入料酒生抽,食,糖,鸡精末一起混合,充分的涂抹和腌制一个小时。然后锅烧热后倒入油,把鸡翅沥干后下锅,两面煎成黄色后可以倒入一瓶可乐。盖上锅盖后焖煮,等到可乐收汁后即可关火出锅。

3蛋挞的做法

首先要把山药清洗干净,外面的表皮去掉,把山药切成块状或者片状备用,切好的山药需要用清水浸泡,以免粘液分泌太多。其次把准备好的猪肉洗干净后切成丝备用,青椒切丝,大蒜和生姜切末备用。锅烧热后倒油,把生姜末和蒜末爆香,倒入瘦肉丝,倒入生抽,食盐,鸡精翻炒,然后把山药和青椒倒入锅里翻炒,继续加入食盐和鸡精以及适量的生抽翻炒出锅。

4包子的做法

制作蛋挞首先要制作蛋挞皮,先把黄油软化后切成小块,和面粉混合,加入食盐,白砂糖以及水充分的搅拌搓揉,揉成面团后用保鲜膜包着放在冰箱中冷藏一个小时。把面团取出来以后擀成长方形的,黄油也要软化到和面团同样的硬度,然后把黄油包在面皮中,折叠后擀平,重复三次。然后把牛奶加热,白砂糖在牛奶中化开,加入鸡蛋搅拌均匀。蛋液倒入做好的酥皮中,入烤箱烤制即可。

5水煮鱼的做法

包子需要用到酵母粉,中筋面粉,白砂糖和温水,先把酵母粉用温水完全化开,然后把酵母粉慢慢的加入到面粉中,继续加入白砂糖,可以使用面包机或者揉面机,分量少的话可以直接揉。等到揉到表面光滑就可以了。然后用保鲜膜封起来放在旁边发面。等到面发好以后,把面团分成若干等分,包入事先调味好的馅料以后,包成包子就可以了。然后放入蒸笼中蒸。

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