猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;韭菜洗净,擦刀切成末;面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;把韭菜放入肉末中拌匀。把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;用饺子皮包入馅料即可。
1可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅做法:鸡翅,可乐,生姜,葱,蒜,盐,酱油,老抽,料酒。把鸡翅清洗赶紧个,在用牙签在鸡翅上面弄几个小洞,再把葱,生姜和蒜切碎,和鸡翅放在一起,在加入适量的盐,料酒,酱油,鸡精,用手抓均匀了,腌制20分钟,入味。在锅里放入油,烧热以后,在把腌制好的鸡翅放进翻炒,两面都煎熟了,在把可乐加进去,用小火焖煮,等汁变浓了就可以关火了。
2山药的做法
可乐鸡翅做法:鸡翅,可乐,生姜,葱,蒜,盐,酱油,老抽,料酒。把鸡翅清洗赶紧个,在用牙签在鸡翅上面弄几个小洞,再把葱,生姜和蒜切碎,和鸡翅放在一起,在加入适量的盐,料酒,酱油,鸡精,用手抓均匀了,腌制20分钟,入味。在锅里放入油,烧热以后,在把腌制好的鸡翅放进翻炒,两面都煎熟了,在把可乐加进去,用小火焖煮,等汁变浓了就可以关火了。
3蛋挞的做法
山药炒木耳需要的材料是山药,黑木耳,辣椒,食用油,盐,枸杞。把山药去皮,在用水冲洗干净,切成片。在把木耳泡发,在切成小块状的。辣椒切成块,枸杞在用水浸泡一会。起锅预热,放入适量的油,放入几片蒜片爆香以后,在把山药倒进去,因为山药的黏液,所以在翻炒的时候,可以加入一点清水,以免粘锅,继续的翻炒几分钟,在把木耳和枸杞放进去,继续的翻炒一会。等山药和木耳都熟了就可以关火,在把辣椒放进去翻炒几下就可以出锅了。