黄花木耳猪蹄汤的做法:1. 猪蹄刮洗干净,随冷水入锅煮沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净待用;2. 黄花菜、木耳洗干净;3. 汤锅中加清水和姜片,放猪蹄煮沸后改用小火煨至肉熟骨脱;4. 放入黄花、木耳,大火烧至汤沸后再煨约10分钟,食时调味。
1猪蹄黄豆汤的做法
猪蹄黄豆汤是一道不错的美食,主要做法也很简单,猪蹄洗干净用水焯一下切成小块,莲藕和黄豆洗干净,同时切成小块备用。用刮毛的工具把猪蹄的毛刮掉或者是用火烤一下,毛自然就脱落了。先把黄豆放入清水中煮一下,之后再把猪蹄放在清水中,焯一下能去掉血水。把所有的配料和主食全部放入砂锅或是高压锅中,文火慢炖一个小时,中间加上盐、味精、黄酒、再闷半个小时就可以出锅了,猪蹄黄豆汤的主要功效是补血、补气、下奶、通便。
2猪蹄子汤怎么做下奶
催奶猪蹄子汤的做法很简单,新鲜的猪蹄切成块用热水烫一下,把事先一个小时泡好的黄豆,用锅煮一下。把猪蹄放入砂锅或是高压锅中,加入姜、葱、蒜、大料可以少放一些,盐和料酒不可少,因为是产后食用,所以盐可以不放,也可以放一点。之后再把黄豆倒进去,盖上锅盖焖一个小时,香浓的猪蹄子汤就出锅了。这道菜的主要功效可下奶、美容养颜、补充元气、促进产后身体恢复。
3通草猪蹄汤
通草猪蹄汤是一道常见的美食,主要的做法很简单,把猪蹄去毛切成块,用冷水焯掉血水,洗干净把药材准备好,连同药材和猪蹄一起放入烧好的开水中,高压锅或者是砂锅煲两个小时左右,就可以出锅食用了。这道菜的主要功效可利水利尿、通便、补血气、活血化瘀、提高新陈代谢。而且这道汤还可以下奶、对产后的元气恢复、促进乳汁有着很好的帮助。