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大闸蟹和什么不能同吃才好呢?

大闸蟹和什么不能同吃才好呢?

大闸蟹河蟹禁忌食物

金昌盛

大闸蟹就是我们平时所说的河蟹,里面的营养物质比较丰富,尤其是蛋白质含量和种类都比较多。吃东西的时候要注意很多地方,尤其是不能吃对蛋白质有反应的食物。啤酒、橘子花生等含有较多维生素的食物,可与蛋白质发生化学反应,蛋白质出现凝固,导致不良消化,表现为中毒。所以平时吃大闸蟹最好不要再吃其他食物了。

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