油焖尖椒的家常做法怎么做呢?
薛庆鑫
笨尖椒做法首先要注意将尖椒先洗干净,之后将尖椒的头去掉,然后再用清水进行冲洗,再放置一旁进行晾干,然后在锅中倒入适量的油放入少量的生姜和葱蒜,先进行大火爆炒,然后将尖椒放进去,大火爆炒半分钟,之后放入少许的吸油的蔬菜,否则尖椒吃起来会感觉非常的油腻,之后可以盖上锅盖,大概焖制五到十分钟,随后打开锅盖,加入调料再快速用大火进行炒制随后就可以出锅。
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