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红豆和薏米可以放在一起煮吗?

黑眼熬著夜~问

昨天去中医那检查的时候,说是我脾胃不太好,并且身体的时期很重,说是平时可以吃一些红豆和薏米。红豆和薏米可以放在一起煮吗?

薏米红豆赤小豆薏苡仁

王喜萍

红豆和薏米都是比较常见的食材,两者之间没有相克现象,可以一起煮着吃。由于薏米比较硬,很难煮熟,煮的时候,可以分开,先把薏米放进去煮一段时间后,再加入红豆。红豆和薏米也可以在煮之前用清水浸泡一段时间。红豆有很好的祛湿效果,而薏米对人的脾胃也很好,两者合用,可以健胃益脾,祛湿,对脾胃不好的人很有帮助。

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