蒸茄子需要多长时间呢?
王喜萍
蒸茄子的方法非常的简单,建议你要最好选择一些比较嫩的茄子,这样口感会比较好,还要把茄子的蒂切掉,把茄子切成均匀大小的段,放在一个大碗里,再加一些橄榄油,也可以适当的在里面加一些干辣椒,可以放在高压锅里面,蒸10分钟,开大火,你可以看一看颜色,如果颜色完全变了话就说明已经蒸熟了,也可以在里面放一些蒜末,能够提一提味道,或者如果你要用整个茄子的话,时间要长一点。
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