含粗纤维的食物到底有哪些？
王喜萍
粗纤维主要存在于植物中，肉类中的含量是很少的。首先存在于青菜中，比如芹菜、豆芽、洋葱、茄子、笋子等，其次一些豆制品中也含有丰富的粗纤维，比如玉米、红薯、燕麦、黄豆、黑豆、绿豆、红豆、豇豆、栗子等。然后还有一些菌类的食物，比如木耳、金针菇、蘑菇等。菌类中的膳食纤维的含量很高，可以很好的促进消化。另外水果中也含有很多的粗纤维，比如苹果、山楂等。
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