家庭烤面包的做法有哪些
薛庆鑫
下面我来说一下家庭烤面包的做法很是简单的,首先准备一些个高筋面粉,干酵母,适量的黄油,还有打散的鸡蛋,适量的盐糖和奶粉还有水,准备一些适量的熟白芝麻,然后出黄油外把所有的原料用筷子搅成团儿,慢慢的搅拌,用筷子把面搅成团之后,如果面包机里面启动和面程序,把面揉至面团的筋模基本成型开始扩展,然后加入我刚刚软化的黄油,然后慢慢的揉面团儿,面团揉好之后,然后在面包桶上盖上保鲜膜,选择发酵程序,到原来的两倍半左右,然后把面团取出来把气排掉,分成二十多个小份,然后盖上保鲜膜,发酵到原来的两倍大,然后均匀地刷上一层打散的鸡蛋液,然后撒上一些白糖和白芝麻,然而放入预热好的烤箱,到二十分钟左右之后,烤到面包上色就可以了
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