芝麻糖怎么做好吃?
白永明
芝麻糖在制作之前需要先将芝麻炒熟,把白砂糖和麦芽糖混在一起进行加热,让水分全部蒸发掉,直到糖浆变糊后放入冷水中变硬,然后加入猪油和芝麻,关火搅拌均匀后压制并趁热切块,就基本制作成功了。芝麻糖的味道香甜可口,含有不饱和脂肪酸和低聚糖,可以起到健身益寿的功效,同时还可以促进消化系统的功能,对咳嗽和喉咙有痰的症状有缓解作用。
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