玉米面菜团子的做法是什么?
王喜萍
这种食物现在确实很少见了,但是营养价值还是比较高的。做起来也不是很难。步骤1.玉米面和绿豆面放在盆中,倒入开水,边倒边搅拌,至无干面粉,倒入白面,揉成团,醒二十分钟,准备野苋菜猪肉馅,揪一小块面团,放在手中按扁,放上馅要两手配合默契,俩大拇指往下按馅,其余四指往上面擀皮,既不能让皮破了,还要让皮不要太厚,最后收口包成团子,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟即可出锅食用了。
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