青团子要怎么做?
王喜萍
青团子因为主要成分是茼蒿,所以具有安神,促进生长发育以及提高机体免疫力的功效。需要准备的材料有:茼蒿,糯米粉,大米粉,植物油。首先,将糯米和大米粉以4比1的比例进行混合,然后慢慢倒入煮开的茼蒿汁慢慢用筷子和均匀。接着准备好豆沙馅,手上抹上少许油,将面团取一小块,捏成圆形,放入适量的豆沙馅,然后包好放入蒸笼中蒸20分钟,就可以享用啦。
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