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肘子肉的家常做法是什么呢?

心跳与刺激问

最近朋友给我送了好几斤肘子肉,但是平时自己不怎么下厨所以不知道怎么做,请问肘子肉的家常做法有哪些呢?

肘子怎么做营养价值

金昌盛

肘肉的家常做法是红烧或煲汤,红烧时可在其中加些香油,因为肘肉含有丰富的蛋白质,香油中含有丰富的微量元素,能帮助肘子很好的释放营养,另外香油还能很好的提升肘子的香味,除此之外,平时还可以将肘子用来煲汤,还可以加些黑木耳或胡萝卜,因为这些蔬菜中含有大量的维生素,能很好地补充人体的营养,还能起到吸收油脂的作用,做出来的肘子肥而不腻。

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