土豆丝煎饼的做法是什么?
金昌盛
土豆丝煎饼的做法很简单,材料也很简单,先准备几个土豆,再加红椒胡萝卜粉,再加一些家常调味料。先把土豆丝切成片,用冷水泡几分钟,捞出水份控干,加一些胡萝卜和青椒丝,加一些盐胡椒粉,辣椒粉,还有面粉,搅拌均匀,这个时候准备一个电饼档,刷些油烧热,把已经打好的土豆丝和其他丝平铺在烤盘上,盖上盖子揭十分钟,注意翻面,再煎五分钟就好了。
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