如何去除饭里的烧焦味?
白永明
祛除焦糊味有几个办法,不过首先千万不要搅动,第一个,可以再关火后放一杯冷水在锅里面,盖上盖子闷在里面,这样里面的焦糊味道就会被水所吸收掉;第二个就是将烧红的木炭放在小碗中,再放进锅里面,盖好盖子,碳有净味的作用,一般十多分钟就会完全消失的;如果觉得上面两个方法比较的麻烦还可以把大葱切段后插在锅里面,依旧是盖盖子闷住,过会儿就会将烟味消掉的。
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