做凉拌菜用什么油比较的好?
薛庆鑫
凉拌菜是我们平常生活当中非常吃的一种菜式,相比于我们平常吃的其他的菜式,没有那么的油腻,在一定程度上面可以起到开胃的效果,制作凉拌菜的方法有很多,而且很多的食物都可以用来做成凉拌菜,平常在做凉拌菜的时候放哪一种油是非常有讲究的,你可以选择放香油或者是植物油,但是动物等油脂最好是不要放,以免影响凉拌菜的味道,而且对身体也没有特别大的好处。
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