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花蛤怎么洗更干净呢?

永远沉入海底问

我们一家都比较爱吃花蛤,味道鲜美异常,但是花蛤的哇清洗非常的费劲,经常会有牙碜,不知道洗花蛤有没有小窍门呢?

花蛤如何洗清洗方法

白永明

掌握了清洗花蛤的小窍门,就很容易掌握了。首先要买鲜活的花蛤,放入清水中清洗,直到水不浑浊为止。准备一盆清水,在水里放一些盐,再滴几滴油,充分搅匀,再放入清洗过的花蛤,浸泡约两小时。一般花蛤在浸泡半小时后,四面都会喷水,泥沙会随花蛤的喷水排出,两小时后就会吐干净。当然,你也可以多参加一些活动,但最多不超过一天。

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