河蟹什么时候最好吃最有营养?
金昌盛
河蟹在农历的七月和八月之间是最美味的,因为此时的河蟹还没有产卵,肉质会保持鲜美细嫩。河蟹中含有丰富的蛋白质及多种微量元素,在中医方面看来经常食用河蟹可以起到清热解毒和养筋活血的作用,也能够缓解腰酸腿疼,所以可以用来治疗风湿病和关节炎等骨科疾病。但是要注意食用河蟹时不要喝冷饮,否则很容易引起肚子疼痛或者腹泻等相关的症状。
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