猪肚鸡怎么做,吃有什么作用?
薛庆鑫
猪肚鸡的做法是比较简单的,需要的原料有猪肚和鸡各一个,还有红枣、党参或者生姜片等,先将猪肚清理干净,没有异味之后将鸡和配料一起放进猪肚里面,用水煮,等猪肚变软之后即可。猪肚鸡是一道很有名气的补菜,猪肚和鸡都是高蛋白的食物,长期食用可以补充人体需要的蛋白子、无机盐和微量元素,有利于孕妇的恢复,可以起着暖胃养胃和补足气血虚损。
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