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不用发酵粉怎么发面好吃呢?

不寐倦长更问

一直都是在外面买馒头吃,最近刚好不忙,所以想自己在家里给家人做馒头,可是总觉得在外面买的发酵粉不好,到底怎么不用发酵粉就能发面呢?

发面不用发酵粉怎么做

金昌盛

发酵粉不能多用,量把握不好,就会对身体不好,特别是买到了外面经过特殊处理的转基因发酵粉,里面就会有很多有害物质存在。不用发酵粉也可以做面膜,我们可以用安全健康的蜂蜜代替,做法如下:一般500克的面粉可以加入15-20克的蜂蜜,把面团揉好,用湿布盖住,放4-6小时就可以用了,这样做出来的馒头也是香滑松软的。

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