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莴苣和莴笋有什么区别呢?

太多不可能问

我非常爱吃莴笋,清清爽爽,非常的利口。但是最近我有一个发现,不同的卖家对这种菜的叫法不一样,有的称为莴笋,有的称为莴苣,这是一种菜两个名字吗?

莴苣莴笋区别

薛庆鑫

其实我们所说的莴苣是莴苣这类菜的总称。我们平时所说的莴苣其实叫做生菜,而生菜和莴笋统称为莴苣。它们是一个科目下的两种不同的菜,形状不同,吃法也不一样。生菜是以吃叶为主,而莴笋是以吃茎为主。患有高血压,心律不齐等病症的人可以经常食用,有很好的疗效的。一般人都可以吃,尤其是老人和孩子,但是它的属于寒凉的食物,孕妇和产妇要尽量避免食用。

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