鱼翅怎么做才好吃?
薛庆鑫
鱼翅是一种很有营养的食物,鱼翅日常生活还是很少会吃到的,鱼翅做法也不会很难,主要的材料是鱼翅,香菇,油菜心,火腿,把这些材料切成一块一块,鱼翅用清水洗干净,然后一起放进砂锅里面煮,就可以了,味道是特别的鲜美,特别的好吃,鱼翅是一种药材,价值很高的,经常吃鱼翅能够帮助效果,开胃,可以补中益气,肾虚的人可以多吃一些,能够治疗和预防肾虚的现象,中医认为鱼翅是能够补五脏,缓解疲劳,增加腰部力量的。
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干鱼翅怎么发?有什么好处?
答 干鱼翅需先用热水泡一段时间,待其变软后再清洗干净,放入锅中煮熟即可。鱼翅含有大量的蛋白质和各种微量元素,尤其是色氨酸的优质蛋白含量最高,经常食用对身体很有好处,
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