鸡蛋饼家常做法是怎样的?
白永明
鸡蛋饼的营养非常丰富,很多人也想自己在家做,这里就教大家一种简单易学的方法。具体做法如下; 1.将四个鸡蛋打到碗里搅拌均匀备用。 2.把葱切成细小的段状备用。 3.适量的面粉和淀粉倒进一个容器里,再加入事先搅拌好的鸡蛋和切好的葱花,最后再加入适量的纯牛奶,撒上适量的盐。用力的搅拌直至成均匀的状态为止。 4.将洗干净的平底锅倒上香油烧热。 5.把已经搅拌好的面粉,小心的铺在平底锅里。 6.待两面都煎至金黄色,有香味溢出就可以盛出食用。
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