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小麦是面粉的前身，它具有益气除热，养心生津，止虚汗、盗汗，骨蒸虚热的作用，今天小编要给大家介绍一道小麦的食用方法，鲍鱼小麦粥的做法，让你怎么吃也吃不胖。
材料：
小麦两把、鲍鱼半斤、肉末适量、瑶柱十几粒、东北大米、鱼露、盐、生菜。
做法：
1、小麦两把用水先泡一小时。
2、新鲜鲍鱼半斤，肉末适量，瑶柱十几粒，水煲开后下小麦。
3、东北大米和鲍鱼(连同洗净的壳，据说有很多钙质)瑶柱、几片姜一起煲开，小火熬到粥稠放鱼露。
3、然后用盐调味，再来点西生菜即可。
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