家常糖醋排骨

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

1家常糖醋排骨的做法

排骨是一种民间家里常吃的美食,糖醋排骨的做法其实是很简单的,要想做糖醋排骨首先要准备一些猪肋骨和醋,还有花椒、大料和香叶等,家用调味料也是要有的。猪肋骨要洗干净,然后切成一段一段的,可以用清水过一遍,然后用高压锅把猪肋骨炖熟,拿一口干净的锅,下油油温七成后下猪肋骨爆炒五分钟,随即加入花椒、大料和香叶,最后起锅的时候撒上醋和糖,这样糖醋排骨就做好了。

2糖醋排骨怎么做好吃

糖醋排骨是一种家里比较常吃的家常菜,糖醋排骨的做法其实是很简单的,要想做糖醋排骨首先我们要准备一些猪的肋骨,还有花椒、醋和家用调味料。首先要把猪肋骨洗干净,然后切段备用,用高压锅把猪肋骨压烂,烂的程度以个人的喜好为主,等猪肋骨好了以后,用小火起锅,在锅里放油,油温五成的时候放入猪肋骨爆炒五分钟,最后加入花椒和调味料还有醋,这样糖醋排骨就做好了。

3糖醋排骨的营养价值

糖醋排骨是一种家里常用的菜品,当然糖醋排骨的营养价值也是非常好的,糖醋排骨有醋的营养,可以预防一些疾病,糖醋排骨中含有大量的矿物质和微量元素。我们在吃糖醋排骨的时候,一定要跟其他饭食一起吃,比如米饭,米饭可以增强糖醋排骨的吸收,而且还不容易感觉到饿感,糖醋排骨是一道从古至今就有的美食,它的营养价值可想而知。

4排骨烧土豆

排骨烧土豆是一种平常百姓家里很常见的菜,要想做一道排骨烧土豆首先要准备排骨少许,还有土豆两个,以及家用的调味料各少许。首先要把排骨洗干净,然后把土豆洗干净,两种食材洗干净后都切成块状。小火起锅,油温在七成的时候放入排骨,爆炒五分钟,等到排骨金黄色的时候加入土豆,放入土豆的时候要小火,还有不能用力掌勺,等土豆熟了就可以起锅了。

5排骨饭怎么做

排骨饭是平常百姓很常吃的一种平民食物,要想做排骨饭就必须要准备一些排骨和一碗大米饭,首先要把大米饭下锅炒熟。炒的方法可以是我们平常吵米饭的方法,但是要在起锅的时候加点葱花,大米饭炒好了以后,就可以炒排骨了,炒排骨首先要在锅里下油,然后油温五成的时候加如排骨,爆炒五分钟排骨,等排骨有金黄色的时候,加入大米饭继续炒,炒到大米饭的颗粒分开了就可以了。

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