银鱼萝卜汤的做法:先煮一点开水,将银鱼放入炒一会,然后捞起后,沥干水分;并将白萝卜洗干净切成细丝备用。然后,在锅中加一点点的油,将白萝卜放进去,翻炒2分钟,再将银鱼放入,添加凉水,将其煮开。等汤煮开之后,加入盐、疏之鲜,进行调味后,在汤中加入一点芡粉勾一下,就可以出锅了。然后撒上一点葱花,放入一点香油。
1怎样做银鱼汤
银鱼汤味道要鲜美一定要选择新鲜的小银鱼,把一根火腿肠切成片后备用,把姜末和蒜末都准备好后开火,把锅烧干后放一点油进去烧热,把姜末和蒜末一同倒在锅里面炒一下后立刻放水,开大火直到把水烧开后,把银鱼和切好的火腿肠一同放进去煮,大概煮上半小时后银鱼汤就比较白了,然后关火放适量的盐和味精在里面,装在汤盆里面放一点葱花就好。
2银鱼干怎么做好吃
准备好土豆切成条后在油锅里面炸一下,然后把青椒和红椒切成不规则的块状备用。把银鱼干用温水泡几分钟后把鱼肉发胀,然后取出来后再洗一次后,放点酱油在里面,期间也可放一点香油一起抓一下,等待几分钟之后拿出来备用。把锅里面烧好油之后放入葱丝和姜片炒香,再把银鱼也放进去炒一下,然后把准备好的土豆条和双椒块一同放进去炒,待炒熟之后就可以吃了。
3银鱼干的做法
先把购买好的银鱼干泡在里面十来分钟后拿出来并洗干净,再放一点盐和酱油在泡好的银鱼里面腌一下就好。把锅烧热后倒一点油进去后,先放姜和蒜末进去爆炒一下后把银鱼倒进锅里面,炒几分钟后把青椒块和红椒也一同放进去炒,炒好之后再放孜然进去翻几下,把炒好的银鱼干倒在盆子里面再放好白芝麻和香菜,这道好吃的银鱼干锅就做好了。