小笼包发面是比较简单的,把面粉,酵母,泡打粉,盐放在一起,然后加水,用筷子搅拌均匀,然后在面上放进肉,葱,白菜等等,里面的调料可以自......[查看详情]
馒头是北方人每天必吃的食物之一,馒头的麦粉含有很丰富的糖类和碳水化合物,能够给他们带来强健的体魄,而且北方人大都个子要比南方人高一些......[查看详情]
包子是很常见的面食,在北方地区,包子、馒头基本是每日必须的,而且基本是人人都会做的。过年前一定要多包,是必须的。包子首先要选好面粉,......[查看详情]
用一碗温水,注意不要太热也不要太凉,洒在手背上会感到较舒适的温度。在温水中加入少量的白糖和干酵母,让酵母水化开,可以用小勺子搅一搅,......[查看详情]