春天养生 多喝姜汤蘑菇汤
春暖花开，万象更新，祖国神州大地处处呈现着生机。春天的已经在不知不觉中走进人们的视野，气温也在慢慢的回暖。少了几分冬天的严寒，多了几分春天的温暖。当然在这咋暖还寒的季节更替时机，防寒保暖仍然是现阶段养生的一个主题。那么在这样一个特殊的过渡时期，我们又该如何应对呢?
那么人们应该采取哪些措施呢?其实就是防寒保暖。气温变化是脑中风的一个危险因素，寒冷时脑血管病发病率高。由于春寒、温度低，体内肾上腺素等分泌增 加，血管收缩、血压上升，从而导致脑血管意外。对于中老年人来说，室温最好保持在16℃以上，睡眠时盖得稍厚一点，以不出汗为原则;衣服不要脱得太快。要 多饮茶、多喝姜汤和食用菌汤。因为，茶叶中的茶色素可以防止血小板的黏附、聚集。在黑木耳中含有一些防止血液凝固的物质，可以有效地降低血液黏稠度，防止 血液迅速凝固。香菇等含有香菇嘌呤碱，可降低或抑制胆固醇吸收。
春回大地，给万物带来了生机，然而今年春天我国北方大部分地区却寒意正浓，人们仍觉得很冷，民间有“春天冻人不冻水”的谚语，原因何在呢?我们又应采取怎样的方法预防呢?
第一，春天北方冷空气的势力还很强，导致春天多风的天气。风速越快，人体散失热量也越快越多，人也就觉得更加寒冷。科学家曾做过这样的测试：当气温在0℃ 以上时，如无风时为10℃，若是3级风刮来，使人感觉气温只有5℃，在5级风时，人会感到气温像0℃一样;而当7级风时，人就会感觉和零下3℃时相同。
第二，众所周知，地球表面的热量几乎全部来源于阳光，但空气直接从阳光中吸收的热量很少。原因是阳光的能量首先被地面吸收，转化为热能再由地面将热量传送 给空气。所以，白天越是靠近地面，空气温度就越高。
如今北方很多地区尤其气温在逐渐升高，冰雪冻土在阳光照射下融化得也早一些。不过在融化时的过程中又需要吸收空气中大量的热，使得地面温度不可能上升得 很快，人们通常还是感觉到寒冷。不妨喝上一杯姜汤祛寒保暖的最佳选择。
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