莲子百合煲猪瘦肉汤 高考考生营养汤
养生专家
虽然离虽然离2012年的高考还有大半年的时间，但是无论是考试还是考生家长早已经牟足了劲，等待背水一战。随着复习强度的增大，许多考生都开始要熬夜。营养专家建议药膳调养是最好的选择，中药莲子百合煲猪瘦肉汤最适合了。
中药莲子百合煲猪瘦肉汤，有清心润肺、益气安神之功，适宜于熬夜后的干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。莲子为收涩类药，能养心益肾、补脾涩肠;百合是养阴类药，能宁心安神、润肺止咳。
原料：莲子、百合各20克(中药店有售)，猪瘦肉100克，生姜3片
做法：
1.各物洗净，莲子去芯;
2.猪瘦肉切块。一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量);
3.武火滚沸后，改为文火煲2小时，下盐便可。
中医认为，熬夜易致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，因而熬夜后最好根据情况以药膳调养。如果您家里也有考生不妨试试小编推荐的这道莲子百合煲猪瘦肉。
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