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用料:粉葛500克,陈皮1角,蚝豉100克,盐适量。
制作:粉葛去皮,洗干净,切件。陈皮、蚝豉洗干净。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入以上材料,改用中火继续煲2小时,加盐少许调味,即可饮用。
功效:养阴生津、治大便有血、痔疮疼痛。