猴头菇炖竹丝鸡
养生专家
材料：鲜猴头菇250克，竹丝鸡1只，红枣5个(去核)。
制作：猴头菇洗净，切厚片;竹丝鸡洗去内脏，洗净，斩大件;红枣洗净;全部用料放入炖盅，加适量开水，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
功效：滋阴益气，调补气血。
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