灵芝炖乳鸽
养生专家
用料：灵芝3克，乳鸽1只，食盐、味精、生姜、葱、绍酒各适量。
做法：(1)将宰割好的乳鸽浸入水中，除去毛和内脏，洗净，放入盅内，加水适量，再加入切成片的灵芝。(2)将盛鸽和灵芝的盅放入锅内，隔水炖熟即成。
功效：具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效。
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