大众养生网
野生菌口感独特，药力保健功效十分显著。用野山菌熬汤可以让它的功效更好发挥。
材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。
做法：提前将菇类洗净后用水漂1-2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。
功效：本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。
提示：买菇类时最好去超市选购经过加工腌制的，这种菇类带一点咸味，可久炖不烂。
吃着以有着保健功效的野生菌王汤，是多么惬意啊。
答 被遗忘而巳问#我的姐姐现在是一名营养师，她从小就非常注重饮食健康与卫生，还注重营养的搭配。大学里就学了这个专业，她上次打电话给我介绍了一种佛果食用菌，但是不知道
答 痛风的人吃蘑菇是没有什么影响的，但是要注意蘑菇这是一种菌类菌类需要煮熟了才能够吃，如果菌类煮不熟的话很容易导致人出现一些消化不良拉肚子的情况，痛风的人适当的吃一
答 香菇主要是纤维素，还有维生素，这样并不会增加肾脏的，菌类有非常好的降血脂的作用，而且还能够降血压，平时的时候适量的吃对身体比较有好处，糖尿病患者应该用胰岛素来治
答 菌类食物主要是分为很多种的，不同种类的菌类可能含有不同的性质，所以单独配件是否是发物的情况是比较难以判断的，但有些菌类属于发物，主要是看吃完之后对于皮肤是否会出
答 木耳是属于菌类食物的。木耳里面的蛋白质非常丰富，而且木耳里面富含的蛋白质还要比动物食品里面的蛋白质高得多，所以它一直都有素中之荤的美誉，而且它的维生素E的含量也
答 当然可以吃，只是金针菇不容易消化，要少吃点，其他的都非常好的营养品。拿我们常吃的菌菇来说，冬菇，丰富的而维生素B1，还有矿物质，能促代谢，治疗消化不良，提高机体