滋阴补虚食谱 龙眼粥
养生专家
龙眼肉具有滋补强壮、安神补血的效果,对失眠、神经衰弱和怕冷、体质虚弱之人帮助很大。今天小编就给大家介绍一道家常粥品:龙眼粥,具有很好的滋阴补虚的功效。
材料:
材料圆糯米1杯、桂圆肉(龙眼肉)37克、莲子37克、芡实37克调味料水8杯、冰糖112克。
做法:
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。
2、芡实洗净、泡软、蒸熟,莲子洗净,一起加入粥内同煮至熟软。
3、加入桂圆肉和冰糖煮化开,搅匀后盛出食用。
提示:
1、芡实比较硬,因此要先蒸熟再加入;干莲子如果浸泡过反而不容易煮烂,因此直接加入即可。
2、桂圆肉不要太早加入,否则煮太久会没味道。
以上就是关于龙眼粥的做法介绍,此粥具有补益心脾,养血安神,调节月经的功效。
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