串炸鸡脯
养生专家
火鸡胸脯肉食很好的吃的哦，但是对于增肥的人而言，
怎么吃能增肥呢
？看看下面小编推荐的串炸鸡脯吧！
串炸鸡脯的制作材料：
主料：火鸡胸脯肉400克
辅料：洋葱(白皮)100克,黄瓜100克,番茄100克
调料：辣酱油25克,酱油50克,甜面酱25克,料酒15克,姜15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油50克,白兰地15克
串炸鸡脯的特色：
色泽紫红，鸡肉鲜嫩，香气真扑鼻，黄瓜和西红柿色彩鲜，清香利口，略有酸辣香味。
做法：
教您串炸鸡脯怎么做，如何做串炸鸡脯才好吃
1.先剔净鸡脯肉筋膜，切成长宽各2厘米、厚0.3厘米的片;
2.葱头剥皮去根，切成1.5厘米见方的块;
3.黄瓜、西红柿洗净消毒，黄瓜削去皮，切成滚刀块，西红柿切成桔子瓣，去籽备用;
4.姜去皮切成细末;
5.将鸡片用酱油、料酒、白兰地酒、胡椒粉、甜面酱、姜末拌匀，腌渍1小时;
6.然后，用牙签按一片鸡肉一片葱头的顺序串好备用;
7.将黄瓜和西红柿用精盐腌渍片刻;
8.黄瓜、西红柿撒上味精，掺在一起拌匀;
9.最后，炒锅烧热，放入花生油，烧至七成热时，放入鸡肉串炸熟，将油沥出;
10.撒上味精，烹入辣酱油，颠翻几下，码入盘中;
11.用黄瓜、西红柿围边即成。
串炸鸡脯的制作要诀：
本品有油炸过程，需备花生油约500克。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
怎么吃能增肥
可不是那么简单的事情啊，需要你亲自去尝试食物带来的美味哦！- 男科医院
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