桂花黄林酥
养生专家
对于想增肥的人,对与高热量食物是来者不拒的。大家可以试着做一下。
桂花黄林酥的制作材料:
主料:小麦面粉300克
辅料:桂花100克,鸡蛋清150克,黑芝麻150克,淀粉(玉米)20克
调料:猪油(炼制)150克,白砂糖100克
做法:
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桂花黄林酥
怎么做,如何做桂花黄林酥才好吃1.将面粉过筛后,用200克面粉加入猪油90克,揉成油酥面团;
2.将300克面粉加入60克猪油,与适量清水揉成水油面团;
3.将酥面与水油面逐个分别出条下节子,用擀面杖擀成牛舌形;
4.从上卷下来再折成三折,擀成皮胚,包入桂花馅,做成饼形;
5.放入烤盘内,面上刷上鸡蛋液,进炉烘烤至熟即成。
桂花黄林酥的功效:
高糖、高热量的食物有效增加体内能量,增加脂肪储存。
桂花黄林酥的制作要诀:
1.在烤制本点时,要掌握好温度的控制,否则易现出裂口以及点心表皮光洁度不好等问题;
2.桂花馅制作方法
芝麻、白糖、猪油放在容器里,混合拌匀,边搅拌边加入适量干淀粉,最后放入桂花拌匀,做成桂花馅。
小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
这个甜点是高热量的食物,增肥效果很好哦。
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