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促进宝宝大脑发育食谱 椰子鸡汤做法

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椰子鸡汤


      制作方法:

  1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。

  2、核桃仁用水浸泡,去除油味。

  3、红枣洗干净去核。

  4、椰子取汁,椰肉切块。

  5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。

      营养分析:椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑,鸡肉补充蛋白质,强身健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

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