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同时进食纤维食物及糖份能有减肥效果

养生专家

很多人喜爱吃甜食,因为糖分和脂肪摄入过多,最终形成了肥胖的身体。最近专家研究指出,同时进食

纤维食物

及糖份能有减肥效果,这与普通常说的糖份会致肥的说法刚好相反。

日本鹿儿岛大学农业学院的研究发现,以含20%糖份和2.5%的阿拉伯糖——种在纤维食品中找到的糖份的饲料,连续喂饲老鼠30天后,肾脏负极的脂肪及血液中的脂质,比只吃糖份的老鼠平均减少了36%。但只吃阿拉伯糖的老鼠却未有减少。

 

研究人员称,糖份一般在小肠分解后,会转为血糖及脂肪。但当吃下纤维时,纤维中阿拉伯糖会阻止酵素分解糖份,这些未分解的葡萄糖跟着会送到大肠由微生物分解,此过程将制造出大量有机酸。由于有机酸能减慢肝脏中的脂肪制造,可达到减肥的效果。这种进食方法不但能减肥,而且有助于对抗痴肥现象,预防糖尿病'>糖尿病及高血压,而他们正向此方向进行更详细的研究。

 

这里大家要警惕以前的一些不正确的说法,如果想减肥又舍不得甜食,那么就和

纤维食物

一起进食,相信会给你一个惊喜。

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