合理膳食：餐桌上的“红黄绿白黑”
养生专家
食疗养生已经收到了许多人的关注，注意平时的饮食搭配，合理膳食是十分重要的，下面小编来为您简单介绍一些餐桌上很重要的膳食搭配，即餐桌上的“红黄绿白黑”。
红：一天一到两个西红柿可以减少男同志前列腺癌的发病率。每天1~2两红酒可以促进脂肪代谢，减少动脉硬化。红辣椒可以刺激身体放出内啡肽，能够改善情绪，减轻焦虑。黄酒和白葡萄酒等也有一定的活血化瘀作用，但是不能太多。每天喝白酒最好少于25 g，啤酒约300 ml。
黄：黄色蔬菜瓜果，如胡萝卜、柑橘、红薯、老玉米、南瓜等，补充维生素A，老人缺少维生素A眼睛发花，视力模糊。
绿：绿茶和深绿色蔬菜。喝茶能延年益寿，减少肿瘤，减少动脉硬化，还可以调整人的情绪。蔬菜色越深含维生素和营养成分越多。
白：燕麦粉或燕麦片。能降低甘油三酯，降低血液粘稠度，降低胆固醇效果显著，特别是对于糖尿病患者。
黑：黑木耳，在调节血液粘稠度方面有很大好处，能抗血小板聚集，不容易得脑血栓，不容易得冠心病。研究发现，人们只要每天5~10 g黑木耳，血粘度就会下降。还有一个流传的小偏方：10克黑木耳，50克瘦肉，3片姜，5枚大枣，倒入6碗水，用文火煲，煲到只剩两碗水，放少许盐、味精，每天1次，可以有效降低血粘度，溶解吸收血栓。
注意合理膳食搭配是食疗养生中很重要的一个组成部分，每天保证餐桌上的“红黄绿白黑”几种食物，活的更加健康。
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