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合理膳食:餐桌上的“红黄绿白黑”

养生专家

食疗养生已经收到了许多人的关注,注意平时的饮食搭配,合理膳食是十分重要的,下面小编来为您简单介绍一些餐桌上很重要的膳食搭配,即餐桌上的“红黄绿白黑”。

 

红:一天一到两个西红柿可以减少男同志前列腺癌的发病率。每天1~2两红酒可以促进脂肪代谢,减少动脉硬化。红辣椒可以刺激身体放出内啡肽,能够改善情绪,减轻焦虑。黄酒和白葡萄酒等也有一定的活血化瘀作用,但是不能太多。每天喝白酒最好少于25 g,啤酒约300 ml。

 

黄:黄色蔬菜瓜果,如胡萝卜、柑橘、红薯、老玉米、南瓜等,补充维生素A,老人缺少维生素A眼睛发花,视力模糊。

 

绿:绿茶和深绿色蔬菜。喝茶能延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,还可以调整人的情绪。蔬菜色越深含维生素和营养成分越多。

 

白:燕麦粉或燕麦片。能降低甘油三酯,降低血液粘稠度,降低胆固醇效果显著,特别是对于糖尿病患者。

 

黑:黑木耳,在调节血液粘稠度方面有很大好处,能抗血小板聚集,不容易得脑血栓,不容易得冠心病。研究发现,人们只要每天5~10 g黑木耳,血粘度就会下降。还有一个流传的小偏方:10克黑木耳,50克瘦肉,3片姜,5枚大枣,倒入6碗水,用文火煲,煲到只剩两碗水,放少许盐、味精,每天1次,可以有效降低血粘度,溶解吸收血栓。

 

注意合理膳食搭配是食疗养生中很重要的一个组成部分,每天保证餐桌上的“红黄绿白黑”几种食物,活的更加健康。

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