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银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼可制软炸等菜肴，还可制汤。接下来我们就一起来看看银鱼汤的做法——银鱼海菜汤。
材料:
鲜海菜60公克，吻仔鱼45公克，盐1/2小匙，鸡精粉1/4小匙，太白粉水1大匙，香油1小匙，大骨高汤400㏄
做法:
1.鲜海菜用清水泡洗过后沥干。
2.取汤锅，放入大骨高汤煮沸，加入鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡精粉拌匀。
3.待作法2再度煮沸后，转小火用太白粉水勾薄芡后关火，洒上香油即可起锅。
答 放肆德溫柔ゝ问#我有一个朋友在做银鱼生意，前两天来我家给我带了很多的银鱼过来，因为带的太多，怕一下子吃不完，一般情况下银鱼有多久保质期？大众养生网小编解答：像其
答 离别相思苦问#你好，我眼角有很多皱纹，听朋友们说，经常和银耳汤能够去除眼角的皱纹，我有点不敢相信，请问真的是这样吗？大众养生网小编解答：你好，银耳汤主要是由银耳
答 梦中的蔷薇ゞ问#这段时间我一直都是工作比较忙碌的，有很多的时间饮食不好，有点营养不良的感觉出现了，据说是吃小银鱼的话，可以补充身体的营养物质，怎么做呢?大众养生
答 表面不在乎问#爸爸买回来了一些银鱼干，我们都没有自己动手做过这样的食物，所以都有些无从下手，请问，银鱼干应该怎么吃比较好吃呢？大众养生网小编解答：银鱼干的做法很
答 謊言的魅力◢问#我去饭店吃饭的时候发现很多菜里面都会有银鱼干这种东西，我吃吃觉得银鱼干还蛮好吃的，于是我就想自己做来吃，银鱼干应该怎么吃啊？大众养生网小编解答：
答 我渴望→自由问#我还蛮喜欢吃银鱼的，因为喜欢就想多了解下这个银鱼。我的朋友跟我说银鱼是海鲜，我也不知道是不是真的，到底银鱼是海鲜吗？大众养生网小编解答：银鱼是淡