瑶柱的做法大全—瑶柱白果粥
养生专家
瑶柱的做法大全，瑶柱有哪些做法呢?今天小编为大家介绍的是——瑶柱白果粥，瑶柱白果粥是一道营养价值极为丰富的粥品，非常适合于大病初愈的人群或老人食用;不过需要注意的是：白果含有一定的毒性，一次不宜摄取太多。
瑶柱白果粥材料:
大米半杯、瑶柱10粒、白果15粒、油、盐各1小勺
瑶柱白果粥做法:
1、大米洗干净后，用油、盐腌3分钟
2、白果用刀背轻轻拍开，去壳，锅里烧水不用盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色的那层衣;
3、瑶柱洗干净后用温水泡着;
4、用电饭锅烧开水后，放进米、白果、瑶柱(连浸泡的水)同煮，调到煮饭档煮开以后，转到煮粥档
5、瑶柱有咸味，腌米的时候放了盐，所以基本不用再放盐调味了。
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