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烧汁银鳕鱼

养生专家

 

烧汁银鳕鱼一、材料:

鳕鱼600克,葱丝、红椒丝、姜丝各少许调料清酒、酱油、片糖、味精各少许

 

二、做法:

1、银鳕鱼去皮、骨,切成小方块,腌渍。

2、将腌渍好的银鳕鱼拍粉,炸成淡黄色。装盘后淋入调料,撒上各丝料。

 

三、特点

银鳕鱼外酥里嫩,清香可口 

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