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虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，虾米的营养价值较高。下面小编就向大家介绍一道用虾米做成的菜——虾米秋葵。以下就是具体的步骤。
材料:
主料：秋葵300克，虾米50克，熟白芝麻1/2小匙，大蒜1粒盐，糖各1/2小匙，橄榄油1大匙，胡椒粉1/4小匙。
做法:
1、大蒜去皮，切末;秋葵洗净，切去头部，切小段(图1);虾米泡水(图2)，洗净，沥干水分备用。
2、锅中倒入半锅水煮开，放入秋葵汆烫，捞出，以冰水冲凉后沥干水分。
3、将锅中水再烧开，放入虾米汆烫，捞出，沥干水分，盛入碗中，加入秋葵，蒜末及A料拌匀，撒上熟白芝麻，即可上桌。
答 鸡蛋的营养价值主要是维生素和蛋白质，而且鸡蛋的蛋白质非常易于被人体所吸收的。对于小孩子来说，吃鸡蛋更是个很好的选择。虾米的优质蛋白也更丰富，而且虾米的含钙量是异
答 丅①詀→天坣问#我是一名家庭主妇，所以一家人的一日三餐都是由我来负责。但是在餐饮方面我还是有很多不懂的。鸡蛋和虾皮究竟能在一起混合吃吗？大众养生网小编解答：鸡蛋
答 不爱才暧昧#问#你好，我老婆刚生完孩子在坐月子，医生跟她说不能吃寒性的食物，今天我买了一些虾米给她吃，她说不能吃，我想问一下虾米是属于寒性的食物吗？大众养生网小
答 在家中食用虾米发现有过敏迹象，应立即停止食用，一定要大量饮水，多吃蔬菜水果以加速体内新陈代谢，也可适当服用维生素片或少量钙片来缓解症状，过敏期间一定要注意饮食，
答 笔上粘着他的血问#这几天家里买了好多的虾米，但是一时真不知道应该搭配什么东西来炒，还有不能搭配什么，有什么注意事项需要注意的？大众养生网小编解答：虾米中含有丰富
答 不惊也不扰问#前几天老公去一个沿海城市去出差，回来的时候在那边买了一些干虾米，以前没有做过干虾米，不知道做法。请问，干虾米应该怎么做才好吃呢？大众养生网小编解答