葱烧开背大虾
养生专家
一、材料:
虾，配料：葱，黄酒，盐或生抽，糖
二、做法:
1、虾开背去除泥精，清洗干净， 沥干， 待用;
2、锅里的油热后， 放入虾和葱煸抄， 待虾变色后,，浇上黄酒，撒点盐或生抽，少许 ;
3、糖调味，然后加盖闷到熟就好了;
4、虾不必烧很久的，烧开即可。
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