胡椒鲫鱼汤的功效与做法
养生专家
胡椒鲫鱼汤的功效很高，是一款非常适合脾胃不适、食欲不振、身体虚弱的人群食用。大家都知道，鲫鱼蛋白质丰富，且易消化，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的理想食材。以下就是关于胡椒鲫鱼汤的功效与做法介绍。
胡椒鲫鱼汤的做法
材料：
鲫鱼1条、豆豉、生姜、胡椒、干姜、橘皮、食盐适量。
做法：
1、把2-3克豆豉洗净熬成浓汁待用，干姜、橘皮洗净切成末待用。
2、把鲫鱼洗净，放在锅上蒸熟，剔除骨，把剩下的鱼肉加适量水做汤。
3、把豆豉汁、干姜末、橘皮末加入2中的鲫鱼汤里，加入食盐调味，空腹食。
胡椒鲫鱼汤的功效
此汤适宜慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性浮肿、脾胃虚弱、饮食不香、身体虚弱无力等人食用。
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