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醇美香滑的胡萝卜蛤蜊粥

养生专家

 

蛤蜊含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,非常有利于人们的身体。在这里向大家推荐一种蛤蜊的做法,用蛤蜊肉作粥,醇美香滑,非常鲜美。下面我们就来看看胡萝卜蛤蜊粥的做法。

 

材料:

 

粥底1锅,蛤蜊肉100克,胡萝卜1根,姜丝5克,芦笋50克

 

做法:

 

1、底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;

 

2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;

 

3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。

 

以上就是小编提供给大家的一种蛤蜊的做法,现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。

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