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百合炒鲜贝的功效及做法

养生专家

 

 

百合炒鲜贝是一种很普通的家常菜,但是百合炒鲜贝的功效却对人体益处多多;大家都知道鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,又易于消化,所以爱美的朋友们,用它做晚餐食物是一个不错的选择哦!下面赶紧来看看它的做法吧。

 

百合炒鲜贝的功效:

 

润肺止咳,清心安神。适用于高血压病以及痰中带血,虚烦,阴虚久咳,惊悸等症。

 

百合炒鲜贝的原料:

 

西芹150克,鲜贝50克,植物油50克,百合30克,酱油20克,烧酒10克,姜10克,葱10克,盐适量。

 

百合炒鲜贝的做法:

 

1、鲜贝洗净后切成薄片;把百合洗净后煮熟;

 

2、西芹择好洗净,切成小段;姜切成片,葱切成花。

 

3、将植物油至七成热时,放入姜葱、鲜贝、百合、西芹、绍酒、盐、酱油,翻炒至熟即可。

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