炖带鱼
养生专家
一、简介：
秋冬季节，多吃一点萝卜，不仅对身体好，而且还能起到美容养颜的功效，白萝卜炖炖带鱼，一起学着做吧。
二、材料:
带鱼1只，白萝卜1/2个，葱1支，红辣椒1根，青辣椒1根，蒜泥1大匙，芝麻1大匙，A盐少许，B酱油2大匙，辣椒粉2大匙，糖1大匙，麻油1大匙
三、做法:
1.带鱼洗净以调味料A抹匀腌30分钟;萝卜洗净，去皮切成0.7∼1公分厚的片状备用。
2.葱及青、红辣椒均洗净切细末，放入大盆中与调味料B充分混合均匀。
3.先将白萝卜片舖在锅底，再排上带鱼，淋上调好的调味料B，以中火焖烧至汤汁收干即可。
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