“姜”太公的食疗功效

姜是日常生活的调味品，但是他的养生功效是很强的，知道吗？“姜”太公可是很厉害的哦！

功能：散寒解表、化痰止咳、益脾胃、消炎镇痛、杀菌

生姜作为调味品不仅能使食物变得更加美味，辛辣的性质也使它可以入药。2000年前中国的医书中已有关于生姜的记载，很多中药处方中都用到生姜，这是因为生姜可以使药效迅速发挥出来，常被用作药引子。生姜带有一股特殊的芳香，可以调节药味，且具有解毒的作用。

生姜可以用来治疗消化不良、呕吐、腹泻，促进血液循环，起到抗炎和镇痛的作用。中医将生姜用做药材主要是利用其辛辣的药性。生姜具有发表散寒、益脾胃的作用，能促进胃酸分泌，增加食欲，有助于消化，还能遏制胃内的细菌，促进肠蠕动。

此外，在缓解晕车症方面，生姜比晕车药的镇静效果要好很多，这是由于生姜可以抑制引起呕吐的神经活动。在香港，经常能看到一些坐船的人们口中嚼着一块姜片。坐车前30分钟到1个小时内食用姜片或生姜糖都可以缓解晕车症状，也可以用水冲调生姜粉或者将生姜切成片放入杯中，倒上开水泡5分钟后服用。

有一种在家中就可以把生姜作为药材食用的简单易行的方法，就是在感冒初期将生姜和很多药材混合起来熬汤，然后加入蜂蜜服用。生姜性辛辣，具有促进血液循环和提高体温的作用，很久之前就被用做发汗和解热的药物。

膝盖或胳膊肘等关节肿胀、发热、疼痛时，将芋头和生姜去皮后碾成泥状拌匀，在药布上涂上手掌大小的一块，再盖上一块纱布，然后敷于患处。药干后，换一层药再敷上去，用这种方法可以起到缓解疼痛的作用。

生姜非常适合体质寒的人食用。每天食用生姜或服用生姜汁可以促进血液循环，暖身，强化内脏功能。对于白带增多、血压低、生理周期长的女性，或是产后小腹痛、生理痛、手脚发凉的女性来说，每天饮用一杯生姜茶，可以暖身，并祛除不适症状。

生姜对支气管炎、声带损伤、咳嗽等也很有疗效。老年人干咳时，可以将生姜和红糖一起煎熬服用;酒后唱歌过多，嗓子嘶哑时，可以将生姜、橘子皮、沙参放在一起煎，用口吸入蒸气，这个偏方可以使受伤的声带很快恢复。

生姜气味浓重，具有矫臭的功能。在治疗腋臭时，可以先将毛巾放入用生姜煎的水中浸湿，然后擦拭腋窝。但是，由于生姜的刺激性强，肤质敏感的人应当谨慎使用。在烹调猪肉或腥味浓的鱼的时候，放入一些生姜，不仅可以除腥还可以使味道变得更加鲜美。

使用生姜时也需注意“过犹不及”，对于平时易兴奋、脸易变红或血压高的人来说，食用太多的生姜对身体不利。由于生姜具有扩张血管的作用，患有痔疮、胃、十二指肠溃疡等易出现出血症状以及患有失眠的人应当慎食。

生姜的养生功效，姜虽然气温很重，这就是他的养生功效的威力。