白菜可口又祛火
养生专家
夏季上火是很多人互遇到的问题，吃什么能祛火?而且经济有实惠呢?下面小编给大家推荐一个廉价而可口的饭菜。
白菜现做现吃营养才好。先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。然后把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这些含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。
随后在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同时准备一个小碗，在碗里面调好糖醋汁，一般情况下糖和醋的比例为1∶2或1∶1.5，放少许的盐和味精。
随后，把这些汁浇到切好的白菜丝上，再把先前炸好的油也淋上。试着尝上一口，滋味酸酸甜甜，很适合夏天食用。
看到了吧，小编推荐的这个祛火方法很简单吧，那你还不赶紧去尝试下啊，分享下最新的成果啊!
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